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一、挂面烘干机与传统烘干机对比
此类挂面烘干机采用空气能烘干,是一种环保节能型烘干设备,烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,最大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外微波等节能50%以上,比烧油节能40%,比烧煤节能20%--30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可提高室温度。
二、普通面条烘干机烘干:
①劳动强度大,周转复杂。
②烘干工艺难以满足食品卫生要求
③粉尘大、成品色泽不好。
④温湿度难以自动控制,影响烘干质量。
⑤设备受到的腐蚀严重,使用寿命短。
⑥烘干过程中二氧化硫、二氧化碳等大量产生,工作环境恶劣。
⑦场地占地面积大、人工成本高。
三、面条空气能烘干机烘干:
①烘干过程中没有废水废气废渣排出,绿色环保、工作环境良好。
②烘干工艺完全满足食品卫生要求;
③全自动控制,减少人工和劳动强度。
④箱内清洁卫生,成品色泽好。
⑤使用寿命长,运行成本低、经济性好。
四、特点:具有自动进料,自动出料,自动控制的功能,热能用量少,生产效率高,操作简单,维修方便,适用范围广。
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