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食品烘干机加工草莓干的步骤看进来

草莓是一种早上的水果,将在11月至次年6月供应。草莓属蔷薇科多年生常绿植物。其植株矮小,果实美观,柔软多汁,风味浓郁,酸甜适中,深受消费者青睐。经过食品烘干机的加工,草莓可以开发出一种新型的草莓食品,丰富了人类食品的品种,提高生产者的经济效益。那么,草莓干燥机是如何制作草莓干的呢?


草莓的生产技术如下:

1、原料选择:选用色泽大、均匀、色泽鲜艳、无疤痕、无病虫害、香气浓郁、酸甜可口的草莓。

2、清洁:将多余的草莓倒入流动的水中,并冲洗以清除碎片,如沉淀物。

3、当你转向Gotti:然后转向基座,轻轻地把它捡起来,把花梗握在手中,然后转动水果,或者用小刀把它切成花瓣。同时,去除杂质和不可接受的水果。

4、加糖煮沸:准备40%的糖溶液,在三明治平底锅中加热,然后加入草莓果,然后加热至沸腾10分钟。冷却后,取出糖溶液和草莓果实,将它们放入准备好的容器中,在40%的糖溶液中染色6-8小时。

5、滤液:将糖渍水果从糖液中除去,放在竹网上30分钟。

6、干燥:将草莓果实铺在一个料盘上,将料盘插入料车中,推入食品烘干机的干燥室进行干燥,然后在高温和低温下干燥。该方案设置为三个部分,一部分温度为60度,升高温度,内部和外部均均匀加热,时间为2小时,进入第二阶段,温度上升至75度,高温连续除湿10小时。在第三阶段,温度下降到62度持续6小时。连续干燥过程使得能够完成干燥过程。

7、包装检查:取出破碎的水果,不规则的水果,然后装袋,即成品。


以上就是用食品烘干机加工草莓干的步骤。干草莓呈暗红色,大小均匀。种子像芝麻一样暴露在水果表面。它有草莓和甜酸的香味。水分含量为7%-8%,没有病原菌和微生物引起的变质。


公司主要产品有食品烘干机、粮食烘干机、粮食烘干塔等粮食烘干设备。可用于金银花、辣椒、食用菌、玉米、稻谷/水稻、方便面/挂面/面条、无花果等加工。经过数十年的研制、开发、制造历程,我厂生产的设备具有设计合理,操作方便,高效节能等优势,特别是对粮食烘干机有独特的研究,同时公司可为用户提供项目设计,工艺流程设计,标准和非标准产品设计及生产。欢迎广大新老客户垂询。


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